OLIVOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL SOSTENIBLE 2017
Número: 3072
Este proyecto se ejecuta en el municipio de Pasorapa, una zona donde no hay cultivo de hortalizas ni verduras, ni se ha desarrollado la cría de animales menores para el consumo de las familias, lo que ha provocado una inseguridad alimentaria nutricional. Actualmente el proyecto se encuentra en el 8º año, en la fase final. Durante este año INDEPO hará entrega del proyecto a los asociados.
Durante este periodo ha habido dos circunstancias que han provocado cambios en el proyecto: - Una gran sequía, que tuvo un impacto negativo en los primeros olivos plantados, lo que se resolvió con la perforación de dos pozos de agua y el correspondiente riego por goteo.
- la retirada de Cáritas Australia del proyecto en el año 2015. por ello, se tuvieron que reducir gastos de personal contratado. Sin embargo, como ya se trata de una fase muy avanzada la población ya está formada y preparada para asumir esta última fase. Los pozos están funcionando con bombas y generadores de gasolina, a la espera que próximamente llegue la electricidad.
Por otra parte, hasta 2016 cabe destacar:
- Los propietarios asociados están formados para el manejo técnico, fitosanitario y de cultivo de los olivos.
- Los maestros de las escuelas han recibido formación en el cultivo de hortalizas y hacen actividades destinadas a este cultivo
- En las unidades educativas, se ha incluido un manual sobre cultivo de olivos, hortalizas, derechos de los niños y adolescentes, seguridad alimentaria y nutrición.
- niños del proyecto tienen parcelas de producción de olivos, huertos familiares, frutales ... y han conseguido tener una dieta completa y variada. También se han sensibilizado en producción de semillas propias para continuar la producción a escala familiar.
- Las mujeres han participado en el proceso de capacitación de la Asociación de Productoras de Olivos de Pasorapa y tienen las mismas oportunidades que los hombres.
- Una dirigente de esta asociación (el acrónimo de la cual coincide con el nombre de la entidad catalana, APROP) forma parte del ejecutivo del Gobierno Municipal de Pasorapa.
- APROP dispone de reglamentación y estatutos aprobados y una directiva que vela por los intereses de la asociación. El objetivo para este año es comprar un molino para comenzar la producción de aceite (el molino es una pieza clave que dará sostenibilidad al proyecto). La previsión es que se pueda hacer la primera cosecha de aceitunas de los olivos de Pasorapa.